
"きちんと"シノワごはん。
野菜や豆類、きのこ、海藻など自然の恵みを生かして
中華ならではの味付けで仕上げたおそうざいが並びます。
スイーツにあわせても、一回の食事としても充実のメニュー!
基本となる材料は、銀座アスターで使用している
自家製麺や調味料、植物油を使っています。
![]() 海老とじゃがいものマヨネーズソースみんな大好きなエビマヨ! じゃがいもやかぼちゃとあわせて満足感ありです。 |
いかと野菜の炒め物甲いかをやわらかく炒める技術は銀座アスターならでは。材料の持ち味を生かす塩味のシンプルな炒め物。 |
鶏肉の唐揚げ鶏もも肉を一口大にカット、ジューシーに揚げた唐揚げに特製の"油淋鶏"ソースをかけてどうぞ。 |
肉団子の甘酢あんかけ豚肉、玉ねぎ、椎茸を練った肉団子に、銀座アスターの甘酢たれをとろーり。キッズも大好き! |
海藻サラダミネラルと食物繊維がたっぷりのサラダ。梅や胡麻風味の自家製ドレッシングもさすがプロの味! |
貝柱入りポーク焼売銀座アスターの工場で作られる名物焼売。豚肉に干し貝柱のうま味をプラス、ふっくら蒸したてを一口どうぞ。 |
上海焼きそば見た目はソース焼きそば、でも味はちょっと違う? 味の決め手は油と醤油の特製調味料! 野菜もたっぷり入ってます。 |
炒飯お馴染みの炒飯は、やっぱり外せないしっかりごはん。よーく炒めた炒飯は香ばしく、ふっくら! |
タンタン麺白胡麻ペーストに醤油や砂糖、辣油をブレンドしたタンタン麺スープ。オーダー制で作るから、出来立てがうれしい! |